L’exploitation viticole familiale a été créée à la fin du 19e siècle par Samuel Beau, le père de Paul. Visionnaire, Samuel a développé le vignoble et construit le corps principal des bâtiments actuels…toujours fonctionnels.
Paul et Denise, son épouse, ont quant à eux agrandi le vignoble, modernisé l’outil de production, innové, portant tout particulièrement leurs efforts sur le vieillissement puisque c’est avec les ans que les “Grande Champagne” offrent le meilleur. Et maintenant la famille continue !
Aujourd’hui le vignoble, d’un peu plus d’une centaine d’hectares, se situe exclusivement en Grande Champagne, 1er cru de la région du Cognac. Production, récolte, distillation et vieillissement : c’est avec la même exigence de qualité que nous œuvrons jour après jour à chaque phase de l’élaboration de nos eaux-de-vie pour vous offrir le meilleur.
Michel Laurichesse
Vente à la propriété : oui
Visite distillerie, chais : oui
Horaires d’ouverture : lundi-vendredi : 14h – 18h / samedi-dimanche sur rendez-vous
Adresse : 18 rue Millardet – BP 10017 – 16130 SEGONZAC
Téléphone : 05 45 83 40 18
Email : contact@paul-beau.com
Coordonnées GPS : lat : 45.6187128 long : -0.216742
Langues parlées : français – anglais
Accueil de groupes : oui – Capacité max : 50
Parking Bus : à proximité
Halte Camping car : non
Gîte Chambre d’hôte : non
Labels : Etapes du cognac – Vignobles et Découvertes
« Cognac d’hier, Cognac d’aujourd’hui, Cognac de demain, un savoir-faire au service de l’exigence »
Le Hors D’Age
Ce Cognac issu d’un long processus de vieillissement offre complexité aromatique et finesse, typique des « Grande Champagne ».
